最近ニンジンとタマネギを嫌って
お皿の端に避けているmomo(7)の母です こんばんは。
ピーマンも食べられるし、
緑の小葱も食べられるのに、
何故に タマネギとニンジン？
そして、タマネギの天ぷらは大好物だという、矛盾している
娘です。
そんな娘の お恥ずかしい話題はコチラからどうぞ
↓ ↓ ↓
まぁ 母である私も 昔は
好き嫌いが激しくて
給食の時間が嫌だったクチですので、あまり娘に強くは
言えません（汗）
それでも、ﾜﾀｸｼ
高校を卒業してから 「これではいけない！」と
一念発起いたしまして、
まずは 生寿司とお刺身を克服し、
香草類を克服し、
中華料理を克服致しまして、
そして短大に行ってからは なんと
いわゆる ゲテモノ達にもかなり挑戦しました！
カエル
イナゴ
カンガルー
ワニ
ヘビ
サソリ
などなど。
うふふふ やれば出来ますね♪
むしろ 美味しかったし♪
そして 去年は
今はやりの ジビエ にも挑戦。
その名も 熊！
熊肉をご馳走になる機会があったので
熊肉の煮込みを頂きました。
これもまた、コクがあって美味しかったです。
そして、さらに 昨日は、なんと
ジビエシリーズ 第二段！
イノシシ肉でございます。
西地区で食べられている ボタン肉とは違いますよ～
野生のイノシシさんです。
流石に 沢山 山を駆け回っただけあって、
お肉が これでもか！というくらいに弾力がありました（笑
でも 臭みはなく
噛めば噛むほど お肉の味という感じです。
どんどん 地球の食材を楽しみ始めた今日この頃。
命に感謝しつつ、次は何にチャレンジようかな～と
思う今日この頃です。
ちなみに、ニンジン嫌いなmomo(7)ですが、
珍味は大好きなのでたぶん
サソリとかカエルとか 好き系だと思います。
それではまた！
