昔 まだ結婚したての頃。
あ、16年くらい前です。
ヨーグルトが大好きだった、私が、
家で、カスピ海ヨーグルトを培養して、食べておりました。
増やしていたんです。
あのころは 時間もあったので、丁寧に作っておりました。
さらには、
糠床もつくっていました。
今でも糠床はやっているけど、
あの時の糠床ほど、よいものでは無いのは、愛情が足りないかしら??
そんな事を思い出したのは、買い物に行ったら
行きつけのチャレンジャーに
「フジッコ カスピ海ヨーグルト培養キット」なる物を見つけたから。
あ~~まだ あるんだ~~~~
昔は通販だったけど、今は店頭にもあるんだ~~~
感慨深かったです。
カスピ海ヨーグル 種 ←こちらからも買えます♪
そして、ふと 思いました。
カスピ海菌!
糠床の乳酸菌!!
レッツ!バクテリア!!!!
ということで、思い立って、お出かけしました。
詳しくは 一つした 限定記事にて~~。
興味のある方は どうぞ!!
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つづく